Để ngăn chặn và làm chậm quá trình thoái hóa gây những biến chứng nguy hiểm, các chuyên gia khuyên bệnh nhân thoái hóa xương khớp không nên ăn các thực phẩm dưới đây.
Thịt đỏ không có tác dụng tốt cho người bị thoái hóa xương khớp
Các loại thịt đỏ cũng thuộc nhóm các món nên kiêng khi bị đau xương khớp. Thực phẩm trong nhóm này sẽ bao gồm: Thịt trâu, bò, thịt bê, ngựa, thịt chó, thịt dê… Các loại thịt này có chứa một lượng lớn chất đạm cũng như axit bão hòa. Nếu ăn nhiều có thể dẫn đến tình trạng axit uric trong máu tăng lên làm tình trạng đau viêm xương thêm nặng hơn.
Không nên sử dụng nhiều thức ăn chế biến sẵn
Bị đau xương khớp nên hạn chế ăn các đồ chế biến sẵn. Nhóm thực phẩm này ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe như gây béo phì, tăng huyết áp, bệnh tim mạch… và đặc biệt là làm xương bị suy yếu. Đồ chế biến sẵn thường chứa nhiều đạm, dầu mỡ. Những chất này sẽ làm tăng nguy cơ loãng xương, viêm khớp, đau khớp.
Thực phẩm béo
Nếu bạn đang bị đau xương khớp thì nên hạn chế ăn các thực phẩm giàu chất béo. Đặc biệt là các món được chế biến bằng cách chiên xào dùng nhiều dầu mỡ. Đại học Công nghệ Queensland đã tiến hành nghiên cứu và chứng minh, thực phẩm nhiều dầu mỡ chứa rất nhiều axit béo bão hòa. Nếu ăn nhiều sẽ dẫn đến các axit này bị lắng đọng ở sụn theo thời gian. Từ đó làm sụn suy yếu, viêm và đau khớp. Không chỉ vậy nhóm thực phẩm này còn gây ảnh hưởng đến tim mạch, rối loạn tiêu hóa, tiểu đường, béo phì…
Người bị thoái hóa xương khớp không nên ăn quá mặn
Tương tự, các món ăn quá mặn cũng nên hạn chế ăn để tránh làm cơn đau xương khớp thêm nặng hơn. Dù muối là một trong những chất không thể thiếu với cơ thể nhưng nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến những ảnh hưởng không tốt. Muối sẽ khiến cho lượng canxi trong xương bị giảm đi. Từ đó tăng nguy cơ bị các bệnh về xương khớp. Theo lời khuyên từ tổ chức Y Thế Thế giới WHO thì mỗi người chỉ nên ăn 5g muối một ngày.
Tránh xa các thực phẩm có cồn: Rượu, bia, cà phê và các loại nước ngọt có ga
Người mắc bệnh đau nhức xương khớp trước tiên cần phải kiêng uống rượu bia. Rượu bia và những thức uống có cồn sẽ làm chậm quá trình phát triển cũng như phục hồi của xương.
Không chỉ rượu bia, cà phê cũng ảnh hưởng nhiều đến xương. Uống cà phê nhiều và liên tục sẽ làm cho khả năng hấp thụ các dưỡng chất của xương bị suy giảm. Do đó làm tăng nguy cơ loãng xương cũng như các bệnh về xương khác. Chính vì vậy người bị đau xương khớp nên kiêng uống cà phê.
Danh sách trên là những thực phẩm mà bệnh nhân bị thoái hóa xương khớp không nên sử dụng. Tuy nhiên với mỗi người thì cần phải điều chỉnh chế độ dinh dưỡng phù hợp với thể trạng riêng. Bạn nên đến thăm khám tại SCCARE để có kết quả chính xác nhất nhé.
Chi tiết liên hệ:
PHÒNG KHÁM CƠ XƯƠNG KHỚP SCCARE
Hotline: 0898.999.517
Website: sccare.vn
Địa chỉ: Số 517 Lạc Long Quân, Quận Tây Hồ, Hà Nội
Thời gian làm việc: 8h00 – 17h30 (Từ thứ 2 – Thứ 7) và 8h30-12h Chủ nhật